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Gin > Edinburgh Gin
Outra estrela é o Edinbugh Gin Cannonball, inspirado pelo rico património naval de canhões de Edimburgo e pela famosa One O'clock Gun, é um gin de força marítima, mas equilibrado, definido por um zimbro forte e sabores persistentes de limão com especiarias.
A Edinburgh Gin utiliza apenas sabores 100% naturais. A estes, adiciona invenção, exploração, e até revolução. Combinações criativas e uma harmonia de contrastes que intrigam, excitam e cativam.
O objetivo foi criar o mais perfeito Gin. Sem atalhos, sem exceções. Este gin clássico é um inconfundível London Dry, nascido na antiga e mágica cidade de Edimburgo.
A melhor bebida espirituosa de grãos é reunida com um equilíbrio original de 14 botânicos (com destaque para Laranja, Amora, Lavanda, Rebentos de Pinheiro, Erva-Príncipe e Avelãs).
Limpo e fresco no nariz, com notas picantes. Na boca, sente-se zimbro, pinho, lavanda floral, com um toque suave de especiarias e aroma cítrico. Tem um final cítrico intenso, terminando de forma suave.
Desfrute como quiser: com tónica, um toque de casca de laranja, muito gelo e muitos amigos.
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O Edinburgh Cannonball Gin faz juz ao seu nome: com um teor alcoólico elevado, de 57,2%, permite adicionar mais botânicos, tendo quase o dobro do zimbro e citrinos do que outro Gin da gama Edinburgh.
Faz com que tenha uma sensação suave na boca, neutralizando a alta graduação da espirituosa. É complementado com grãos de pimenta Szechuan, que provoca um formigueiro desde a primeira prova até ao final de boca. Forte tanto no álcool como no sabor.
Poderoso e picante no nariz, enquanto na boca tem um sabor arrojado a zimbro com um toque de pimenta e picante. O final é marcado por especiaria persistente com notas cítricas frescas. Adorne com Casca de Limão.
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O Edinburg Gin Seaside encapsula a maravilha da linha costeira perto de Edimburgo. Um London Dry, suavemente doce e mineral, usa botânicos que foram colhidos nas praias à volta da capital. As algas, a agrião de inverno (erva-escorbuto) e a hera de chão fazem deste gin uma reminiscência de uma revigorante caminhada numa praia escocesa.
Fresco e suavemente floral no nariz, no palato é um gin equilibrado com mineralidade doce, notas de ervas e um toque de picante. O final é agradavelmente nítido e ligeiramente doce. Adorne com casca de toranja & tomilho
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O sucesso do Rhubarb & Ginger Gin Liqueur no mercado de bebidas do Reino Unido, foi um passo natural para produzir uma versão completa e forte, a 40%, desta combinação de sabores premiada.
O clássico London Dry está na base dos botânicos, incluindo os aromáticos erva-príncipe e amora doce combinados com ruibarbo e gengibre naturais, cuidadosamente colhidos, prensados, depois finalmente infundidos juntos.
O resultado é um gin crocante, com sabor natural e perfeitamente equilibrado. Os aromas de ruibarbo são complementados por um conjunto de especiarias, e um suave e fresco final.
Para uma reviravolta refrescante num G&T clássico, sirva com uma água tónica mediterrânica premium, uma guarnição de folha de lima Kaffir e limão ou um toque de ruibarbo.
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O Licor de Gin Rhubarb & Ginger é inspirado na colheita de fruta num dia de Verão.
Todos os licores de gin são feitos integrando o coração da gama – o Classic London Dry. A Erva-príncipe aromática e a lavanda equilibram o calor do gengibre e a doçura do ruibarbo para criar algo extraordinário.
Com um aroma doce, altamente perfumado e cheio de ruibarbo no nariz. Na boca tem uma doçura brilhante e um toque afiado, equilibrado com um enorme sabor de citrinos. No final fica o calor persistente do gengibre, doce quente e reconfortantemente familiar.
Longo ou curto. Spritz com soda, ou twist com uma fatia e limonada.
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